El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day es una de las festividades más importantes en Estados Unidos y Canadá. Aunque se celebra en diferentes fechas en ambos países, la esencia de esta celebración es la misma: dar gracias por las bendiciones recibidas y compartir con amigos y familiares una cena típica de la temporada. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre Thanksgiving Day, su significado y las principales celebraciones en diferentes partes del mundo.
Origen y significado del Thanksgiving Day
El Thanksgiving Day tiene su origen en la tradición de los peregrinos que llegaron a América del Norte en el siglo XVII en busca de libertad religiosa. Después de un duro invierno, en el que muchos de ellos murieron de enfermedades y hambruna, lograron una buena cosecha gracias a la ayuda de los nativos americanos. Por esta razón, en 1621, los peregrinos organizaron una cena para agradecer a Dios y a los nativos americanos por su ayuda.
Desde entonces, el Thanksgiving Day se ha convertido en una celebración anual que se lleva a cabo el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos y el segundo lunes de octubre en Canadá. Durante esta festividad, las personas se reúnen con sus seres queridos para compartir una cena compuesta por pavo, puré de papas, salsa de arándanos, maíz y pastel de calabaza, entre otros platillos.
Celebraciones en Estados Unidos
El Día de Acción de Gracias es una de las festividades más importantes en Estados Unidos y es considerado el inicio de la temporada de fiestas navideñas. Durante este día, los estadounidenses suelen ver el desfile de Thanksgiving Day en Nueva York, que se lleva a cabo desde 1924 y es transmitido por televisión en todo el país. También es común que las familias vean partidos de fútbol americano y se reúnan para la cena.
El desfile de Thanksgiving Day en Nueva York
El desfile de Thanksgiving Day en Nueva York es una de las celebraciones más emblemáticas de esta festividad. El desfile, organizado por la cadena de tiendas Macy’s, consiste en una procesión de carrozas, bandas de música, bailarines y personajes de dibujos animados que recorren las calles de Manhattan. El desfile culmina con la llegada de Santa Claus, quien anuncia oficialmente el inicio de la temporada de Navidad.
Partidos de fútbol americano
Otra tradición muy arraigada en Estados Unidos durante el Thanksgiving Day son los partidos de fútbol americano. Tanto la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL) como la Liga Universitaria de Fútbol Americano (NCAA) organizan partidos durante este día, los cuales son transmitidos por televisión en todo el país.
Celebraciones en Canadá
En Canadá, el Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre y tiene un significado similar al de Estados Unidos. Durante esta festividad, las familias se reúnen para compartir una cena compuesta por pavo, patatas, batatas, guisantes, zanahorias y pastel de calabaza, entre otros platillos. También es común que se organicen desfiles y se realicen actividades al aire libre para disfrutar del otoño.
Vocabulario esencial para celebrar Thanksgiving en inglés
Si estás interesado en celebrar Thanksgiving Day al estilo americano, es importante que conozcas algunas palabras y expresiones que son comunes durante esta festividad. A continuación, te presentamos un vocabulario esencial para celebrar Thanksgiving en inglés:
1. Thanksgiving Day
El Día de Acción de Gracias es conocido en inglés como Thanksgiving Day o simplemente Thanksgiving.
2. Turkey
El pavo es el plato principal de la cena de Thanksgiving y se prepara de diferentes formas, como asado, ahumado o frito.
3. Cranberry sauce
La salsa de arándanos es un acompañamiento tradicional del pavo durante la cena de Thanksgiving.
4. Mashed potatoes
El puré de papas es otro acompañamiento común durante la cena de Thanksgiving.
5. Gravy
La salsa de carne es una salsa espesa y oscura que se sirve sobre el pavo y el puré de papas.
6. Stuffing
El relleno es una mezcla de pan, cebolla, apio y hierbas que se utiliza para rellenar el pavo.
7. Pumpkin pie
El pastel de calabaza es un postre tradicional de Thanksgiving que se prepara con puré de calabaza, especias y leche condensada.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la fecha exacta de Thanksgiving Day en Estados Unidos?
Thanksgiving Day se celebra el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos.
¿Por qué se celebra Thanksgiving Day?
Thanksgiving Day se celebra para dar gracias por las bendiciones recibidas y para compartir con amigos y familiares una cena típica de la temporada.
¿En qué consiste el desfile de Thanksgiving Day en Nueva York?
El desfile de Thanksgiving Day en Nueva York consiste en una procesión de carrozas, bandas de música, bailarines y personajes de dibujos animados que recorren las calles de Manhattan. El desfile culmina con la llegada de Santa Claus, quien anuncia oficialmente el inicio de la temporada de Navidad.